Was ist rías baixas?

Rías Baixas ist eine Weinregion in Galicien, im Nordwesten Spaniens. Die Region erstreckt sich entlang der Atlantikküste und ist bekannt für ihre einzigartigen Weißweine, insbesondere ihren Albariño.

Rías Baixas ist berühmt für seine natürlichen Buchten und Fjorde, die als "Rías" bezeichnet werden. Diese fjordähnlichen Küstengewässer bieten eine malerische Landschaft, die von grünen Hügeln und Weinbergen umgeben ist. Die Rías Baixas sind auch ein beliebtes Urlaubsziel für ihre schönen Strände und ihre reiche maritimen Küche.

Der Albariño-Wein ist das Aushängeschild der Region und wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt. Er ist bekannt für seine frische Säure, seine fruchtigen Aromen von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten sowie seinen mineralischen Charakter. Albariño-Weine aus Rías Baixas werden oft jung getrunken und passen gut zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

Die Weintradition in Rías Baixas reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, als Mönche die ersten Weinberge anlegten. Heutzutage sind die Weinberge auf über 4.000 Hektar in fünf Unterzonen rund um die Städte Cambados, Vilagarcía de Arousa, O Rosal, Condado do Tea und Soutomaior verteilt.

Rías Baixas wurde als geschützte Herkunftsbezeichnung (Denominación de Origen) anerkannt und unterliegt strengen Qualitäts- und Produktionsvorschriften. Die Weine der Region sind international anerkannt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Rías Baixas ist ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber und Touristen, die die schöne Landschaft, die ausgezeichnete Küche und die hochwertigen Weine der Region genießen möchten.

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